¿Cómo hago para poder hacer mejores decoraciones con la manga de pastelería?

La manga de pastelería es muy usada tanto como para hacer delicadas decoraciones como para completar una placa de galletitas o masa choux y llevarla al horno. El problema es que poder controlarla adecuadamente conlleva mucha práctica.

¿Cómo hago para practicar con una manga de pastelería sin tener que hacer antes una complicada preparación que no tengo ganas de consumir (ni de hacerla)?

¡Un excelente reemplazo, muy barato y rápido de preparar, es puré en polvo! El puré en polvo es muy económico y podemos preparar una gran cantidad rápidamente, además de tener una consistencia muy parecida a muchas cremas o mousses que utilizamos generalmente en las mangas de pastelería.

De esta forma van a poder practicar distintas formas, o la técnica que quieran perfeccionar, sobre una hoja de papel sin que sea costoso ni tedioso de preparar.