Torta Oreo

No la tenías esta, ¿eh? Una torta Oreo hecha con un total de 38 galletitas Oreo. ¿Cuántos paquetes vas a necesitar para llegar a ese número? Esa tarea te la dejamos a vos, ya que en Fede Cocina nos encargamos sólo de la preparación de la receta.

Es broma. Hay distintos tipos de paquetes de Oreo. Algunos son pequeños, con 4 galletitas, y los más grandes pueden traer 36 galletitas. El paquete estándar que se suele vender en Argentina contiene 12 unidades.

Esta torta, además de ser deliciosa, es súper fácil y práctica. Dentro de todas las recetas con Oreo que existen quizá es la menos conocida. Es ideal para sorprender a alguien que sea un verdadero fanático de estas galletitas. ¡Animate!

Video paso a paso

Ingredientes para hacer Torta Oreo

• 26 Galletitas Oreo (Base)

• 60gr Manteca

• 560gr Queso Crema

• 175gr Azúcar

• Esencia de Vainilla

• 160gr Crema de Leche

• 10ml Limón

• 3 Huevos

• 12 Galletitas Oreo

Preparación de Torta Oreo paso a paso

Lo bueno de la torta Oreo

Lo bueno de esta torta son las variaciones que podés aplicar reemplazando las Oreo por otras galletitas según tu preferencia, como las Chocolinas o las Pepitos, además de que podés usar el molde grande para compartir con los invitados, como en este caso, o también podés usar moldes individuales a modo de mini tortas.

Un día ideal para que te animes a preparar esta magnífica receta podría ser el 6 de marzo, ya que dentro del calendario gastronómico es la fecha elegida para conmemorar a las insuperables galletitas Oreo. Este día surgió en el país de origen de las galletitas, Estados Unidos, y se dio a conocer como el National Oreo Cookie Day. Si bien es una costumbre propia de Norteamérica, ya hace años que este inigualable manjar ha trascendido las fronteras nacionales, pasando a ser patrimonio gastronómico de todo el mundo.

¿Cuál es el origen de las galletitas Oreo?

Aunque usted no lo crea, las galletitas Oreo cuentan ya con más de cien años en su historia. Las primeras Oreo aparecieron en el mercado de Nueva York en el año 1912, en Manhattan, por medio de la compañía Nation Biscuit, que con el paso del tiempo cambiaría su nombre a Nabisco.

Mucho ha ocurrido desde aquel entonces. El nombre fue sufriendo alteraciones con el correr del tiempo: en principio fueron llamadas Oreo Sandwich, ya que ese es la clasificación que reciben el tipo de galletitas que consisten en un relleno envuelto por dos tapas); más tarde pasaron a llamarse Oreo Cream Sandwich y luego fueron conocidas como Oreo Chocolate Sandwich Cookie.

Su diseño también tuvo alteraciones varias (en el año 1952 recién sería la primera vez que las Oreo incluirían el logotipo de la marca en su superficie), como también irían cambiando algunos de sus ingredientes: la manteca de cerdo, por ejemplo, se sustituyó por grasas vegetales, mientras que los aceites hidrogenados se fueron eliminando.

Tampoco debe olvidarse la amplia cantidad de variantes que estas galletitas nos han ido ofreciendo en diferentes épocas, como las Oreo con relleno de chocolate, de limón, de menta y hasta las ediciones limitadas, como las simpáticas y llamativas Oreo Lady Gaga.