Fede Cocina

Helado de Dulce de Leche

No se necesita ninguna máquina especial para preparar este helado de dulce de leche, solamente 3 o 4 ingredientes fáciles de conseguir que te van a ahorrar ese viaje a la heladería.

Preparación10 MinutosTotal10 MinutosRinde1 porcionesHelado
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    Pasar a una manga el dulce de leche.

    Helado de Dulce de Leche — paso 0
  2. 2

    Agregar leche tibia al dulce de leche repostero y batir hasta que se disuelva totalmente, puede ser necesario calentarlo al microondas para que se disuelva más fácil. Reservar.

    Helado de Dulce de Leche — paso 1
  3. 3

    En un bol agregar la crema bien fría y batir hasta que gane algo de cuerpo.

    Helado de Dulce de Leche — paso 2
  4. 4

    Empezar a agregar el dulce de leche disuelto de a poco mientras se bate.

    Helado de Dulce de Leche — paso 3
  5. 5

    En otro bol ir poniendo de forma intercalada la preparación y decorándola por arriba con el dulce de leche de la manga y crocante o praliné.

    Helado de Dulce de Leche — paso 4
  6. 6

    Llevar al freezer por lo menos 8 horas.

    Helado de Dulce de Leche — paso 5

Nutrición

Porción: 1 porción (100 g)

Calorías
124 kcal
Carbohidratos
8.4 g
Proteínas
2.9 g
Grasas
8.9 g
Grasas saturadas
5.6 g
Grasas insaturadas
3.3 g
Grasas trans
0 g
Colesterol
31.8 mg
Sodio
41 mg
Azúcar
6.8 g
Fibra
0 g

*Disclaimer nutricional

Publicado por Federico Quevedo, el 9 de abril de 2021.

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