Fede Cocina

Centros de Dona

¡Si te gustan más los centros de dona que las donas esta receta es para vos! Super esponjosos y con las 3 formas de decorarlos que te voy a mostrar no te vas a dejar de sorprender.

Preparación10 MinutosCocción10 MinutosTotal20 MinutosRinde20 bocadosMasa Frita
Mirar en YouTube →

Ingredientes

Tildá lo que ya tenés listo.

¿Querés más recetas como esta?

Llevate gratis mi PDF de 8 páginas con recetas y tips de cocina.

Quiero el recetario →

Paso a paso

  1. 1

    Agregar en un bol el azúcar y la leche a temperatura ambiente, revolver.

    Centros de Dona — paso 0
  2. 2

    Agregar harina de pastelería y bicarbonato de sodio, preferentemente en un tamiz. Integrar con un batidor o tenedor.

    Centros de Dona — paso 1
  3. 3

    Llevar la masa a una manga.

    Centros de Dona — paso 2
  4. 4

    Poner a hervir aceite y ayudándonos con un cuchillo ir cortando y echando bolitas en el aceite.

    Centros de Dona — paso 3
  5. 5

    Sacar del aceite y llevarlo a un papel absorbente.

    Centros de Dona — paso 4
  6. 6

    Bañar con azúcar, glasé o glasé de chocolate.

    Centros de Dona — paso 5

Nutrición

Porción: 1 bocado (10 g)

Calorías
25 kcal
Carbohidratos
5.5 g
Proteínas
0.6 g
Grasas
0.1 g
Grasas saturadas
0 g
Grasas insaturadas
0.1 g
Grasas trans
0 g
Colesterol
0.2 mg
Sodio
29 mg
Azúcar
1.7 g
Fibra
0.1 g

*Disclaimer nutricional

Publicado por Federico Quevedo, el 21 de mayo de 2020.

¿Querés preparar más recetas de masa frita? Tengo un recetario entero esperándote.

Ir al recetario →

Contame cómo te salió

¿Probaste la receta? Dejá tu puntaje y tu comentario, me encanta leerlos.

¡Sé el primero en comentar!