Tiempo de Preparación: 8 Minutos
Tiempo Total: 8 Minutos
Porciones: 1 Porciones
Aprender las dos formas de derretir chocolate puede hacer una gran diferencia en tus postres. Ya sea que prefieras el microondas o el baño de agua, conocer ambas técnicas te permitirá elegir la mejor opción según tus necesidades. Además, ¡puede ser divertido experimentar y descubrir qué funciona mejor para ti!
Cortar el chocolate en trozos pequeños y ponerlo en un bol, luego llevar al microondas por 30 segundos.
Revolver por un minuto y volver a llevar al microondas por 20 segundos más.
Repetir esto hasta que el chocolate esté totalmente derretido, tener cuidado de calentarlo de más porque puede llegar a quemarse.
Cortar el chocolate en trozos pequeños.
Calentar agua en una olla hasta llegar a hervir, luego bajar el fuego al mínimo o apagarlo.
Poner un bol metálico arriba con el chocolate y remover hasta que llegue a estar derretido, retirar. (El bol metálico no debe llegar a estar en contacto con el agua)
Porción: 1 Porción ( 100g ) | Calorias: 546kcal | Carbohidratos: 61g | Proteínas: 4.9g | Grasas: 31g | Grasas saturadas: 19g | Colesterol: 8mg | Sodio: 24mg | Azúcar: 48g | Fibra: 7g | Grasas Insaturadas: 12g | Grasas Trans: 0.1g
*Disclaimer NutricionalPublicado por Federico Quevedo, el 20 de abril de 2022.
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