Crema Pastelera

Paso a paso

1. 1

   Separar las claras de las yemas de los huevos.

   
2. 2

   Poner una olla con la leche a fuego medio hasta que alcance el hervor, no olvidar revolver para que no se queme el fondo.

   
3. 3

   Sacar del fuego, agregar esencia de vainilla y reservar.

   
4. 4

   En un bol agregar las yemas de los huevos y el azúcar, batir hasta que quede bien cremoso.

   
5. 5

   Agregar la maicena e integrarla.

   
6. 6

   Ir agregando la leche de a poco mientras se bate.

   
7. 7

   Pasar la preparación a una olla y cocinar a fuego medio mientras revolvemos.

   
8. 8

   Usar para decorar lo que deseemos.