Crema Chantilly
Conoce todos los secretos para preparar la mejor crema chantillí, y que no te falle nunca. ¡Esta es una crema que todo pastelero tiene que tener como haz bajo la manga, que no te falte!
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés listo.
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
En un bol poner la crema bien fría y batir, cuando empieza a tomar cuerpo ir agregando el azúcar de a poco mientras se continúa batiendo.
- 2
Agregar queso crema, esencia de vainilla y batir hasta que mantenga la forma. Cuidado con batir de más porque se puede cortar.
- 3
Pasar a una manga con pico y usar donde se desee.
Nutrición
Porción: 1 porción (100 g)
- Calorías
- 239 kcal
- Carbohidratos
- 16.5 g
- Proteínas
- 2.8 g
- Grasas
- 18.3 g
- Grasas saturadas
- 11.2 g
- Grasas insaturadas
- 7.2 g
- Grasas trans
- 0 g
- Colesterol
- 62.3 mg
- Sodio
- 80 mg
- Azúcar
- 13.9 g
- Fibra
- 0 g
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