Salsa de Caramelo
Esta salsa de caramelo te va a encantar por lo fácil que es prepararla y lo mucho que te va a durar en la heladera, ideal para sumar a tus postres o preparaciones.
Ingredientes
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
Poner una olla a fuego medio y echar una capa de azúcar, a medida que se va derritiendo agregar más azúcar por arriba hasta echarla toda. Empezar a mezclar para que todo el azúcar se disuelva. Cuidado de no tener el fuego demasiado alto para evitar que se queme.
- 2
Agregar la crema mientras se revuelve hasta que empiece a espesar. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 3
Guardar en un frasco en la heladera y calentar antes de usar.
Nutrición
Porción: 1 porción (100 g)
- Calorías
- 292 kcal
- Carbohidratos
- 51.9 g
- Proteínas
- 1.4 g
- Grasas
- 9.5 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Grasas insaturadas
- 3.5 g
- Grasas trans
- 0 g
- Colesterol
- 33 mg
- Sodio
- 21 mg
- Azúcar
- 50.1 g
- Fibra
- 0 g
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