Enchiladas de Pollo

Te presentamos la receta de las exquisitas enchiladas de pollo, un plato típico que combina sabores y texturas únicas, logrando una explosión de gusto en tu paladar. Con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir, estas enchiladas serán el éxito de tu próxima reunión.

Ingredientes

Tildá lo que ya tenés listo.

• 675gr de pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 360gr de mezcla de quesos mexicanos rallados
• 8 tortillas de harina grandes (20cm)
• Salsa de enchilada casera o 1 envase de 280gr comprada
• 45gr de aceite vegetal o de oliva
• 1 cebolla mediana, picada
• 5 dientes de ajo, picados
• Chile en polvo, comino, canela, ajo en polvo y orégano seco (cantidades al gusto)
• Puré de tomate y caldo de pollo para la salsa de enchilada (cantidades al gusto)

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Nutrición

Porción: 1 porción (160 g)

Calorías

350 kcal

Carbohidratos

25 g

Proteínas

30 g

Grasas

14 g

Grasas saturadas

5 g

Grasas insaturadas

6 g

Grasas trans

0 g

Colesterol

70 mg

Sodio

650 mg

Azúcar

3 g

Fibra

3 g

*Disclaimer nutricional

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