Hummus de Garbanzo Casero
El hummus de garbanzos casero es una comida vegana genial para untar en panes, tostadas y lo que quieras. Para algunos podrá parecer simple, pero los ingredientes que se le pueden agregar le agregan una complejidad increíble.
Ingredientes
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
En una procesadora agregar el tahini y procesar junto con el limón.
- 2
Pelar el ajo y echarlo en la procesadora.
- 3
Agregar la mitad de los garbanzos y procesar.
- 4
Agregar la otra mitad de los garbanzos y volver a procesar.
- 5
Agregar aceite, procesar.
- 6
Agregar agua fría de a poco mientras procesan hasta llegar a la consistencia deseada.
Nutrición
Porción: 1 porción (93 g)
- Calorías
- 346 kcal
- Carbohidratos
- 43 g
- Proteínas
- 14.7 g
- Grasas
- 14.4 g
- Grasas saturadas
- 2.8 g
- Grasas insaturadas
- 11.6 g
- Grasas trans
- 0 g
- Colesterol
- 0 mg
- Sodio
- 33 mg
- Azúcar
- 7.2 g
- Fibra
- 12.1 g
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