Cupcakes Oreo

Paso a paso

1. 1

   Separar las tapas de las oreo de sus rellenos. Reservar el relleno y poner las tapas en una procesadora. Procesar y reservar.

   
2. 2

   En un bol agregar la harina y el polvo para hornear, preferentemente en un tamiz. Agregar la sal, el azúcar y las tapas procesadas. Integrar.

   
3. 3

   Agregar el huevo, la esencia de vainilla, el agua y el aceite. Batir bien para integrar todo.

   
4. 4

   En una fuente para muffins poner los pirotines, agregar jugo de limón a nuestra preparación y completar cada pilotín.

   
5. 5

   Llevar al horno a 180° por 20 minutos.

   
6. 6

   En una procesadora agregar las galletitas oreos enteras, procesar y pasar a un bol, reservar.

   
7. 7

   En un bol batir la manteca a temperatura ambiente hasta llegar a una textura bien cremosa.

   
8. 8

   Agregar la mitad del azúcar impalpable, batir y luego agregar la otra mitad del azúcar. Volver a batir.

   
9. 9

   Integrar el queso crema y por último las galletitas procesadas.

   
10. 10

    Pasar a una manga con pico y decorar los muffins.