Fede Cocina

Galletitas de Canela

¿Te gusta la canela y no encontrás muchas recetas que la usen? ¡Acá vine a salvarte! Estas galletitas de canela son una de las pocas recetas que explotan el potencial de este ingrediente, no te la pierdas.

Preparación8 MinutosCocción15 MinutosTotal23 MinutosRinde17 galletitasGalletitas
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la manteca a temperatura ambiente, el azúcar blanca y el azúcar rubia. Batir bien hasta llegar a una mezcla bien suave.

    Galletitas de Canela — paso 0
  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla, el huevo e integrar.

    Galletitas de Canela — paso 1
  3. 3

    Poner la harina, el polvo para hornear, el cremor tártaro y la canela, preferentemente sobre tamiz. Agregar la sal e integrar.

    Galletitas de Canela — paso 2
  4. 4

    Hacer bolitas con la masa y ponerlas en una placa para horno, pueden también cubrirlas con azúcar.

    Galletitas de Canela — paso 3
  5. 5

    Llevar al horno a 180° por 15 minutos.

    Galletitas de Canela — paso 4

Nutrición

Porción: 1 galletita (32 g)

Calorías
133 kcal
Carbohidratos
18.5 g
Proteínas
1.9 g
Grasas
5.8 g
Grasas saturadas
3.4 g
Grasas insaturadas
2.3 g
Grasas trans
0.2 g
Colesterol
27.1 mg
Sodio
76 mg
Azúcar
7.4 g
Fibra
0.5 g

*Disclaimer nutricional

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