Galletitas de Coco

Name: Galletitas de Coco
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Ingredients: 100gr Azúcar Impalpable; 120gr Manteca; 120gr Harina; 60gr Coco Rallado; 2gr Polvo para Hornear; Leche

¡No hay nada más rico que la humedad y la textura del coco, aprende a disfrutarlo en forma de galletas!

Tiempo de Preparación: 8 Minutos

Tiempo de Cocción: 15 Minutos

Tiempo Total: 23 Minutos

Porciones: 12 Galletitas

¿Cómo preparar galletitas de coco?

En esta ocasión te presentamos unas galletas que se diferencian de las habituales, las deliciosas galletas de coco caseras. A través de una textura suave y un rico sabor a coco inigualable. Son perfectas para una tarde de verano y para compartir un postre especial y único con los amigos.

Para empezar a realizar la receta casera de galletitas de coco necesitarás unos simples ingredientes que no te costará mucho conseguirlos.

Además, no tendrá que amasar la masa con demasiada fuerza ni ensuciarte las manos o el mostrador, por lo que es perfecto si deseas hornear galletas rápidamente y sin muchos pasos. ¡Aprende a hacer galletas de coco en Fede Cocina y sigue leyendo!

Video

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Ingredientes para receta galletitas de coco

100gr Azúcar Impalpable
120gr Manteca
120gr Harina
60gr Coco Rallado
2gr Polvo para Hornear
Leche

Paso a paso para preparar galletitas de coco

En un bol agregar el azúcar y la manteca a temperatura ambiente. Mezclar con batidora eléctrica o de mano.
Agregar la harina, el polvo para hornear y el coco. Volver a mezclar.
Agregar leche de a poco hasta llegar a una consistencia donde vean que pueden hacer bolitas fáciles.
Armar bolitas con la preparación, cubrir con coco por afuera y poner sobre una placa para horno aplastándolas un poquito.
Llevar al horno a 180° por 15 minutos.

¿Qué te pareció la receta de galletas de coco caseras? Si tienes alguna duda, te aconsejo mirar el video de la receta donde están los pasos detallados y grabados para que puedas seguirlos y la receta quede perfecta.

Si en algún momento tienes alguna pregunta, revisa el video y sigue los pasos que se muestran. También te recomiendo suscribirte a mi canal de YouTube donde subo videos regularmente y seguirme en mis redes sociales principales.

Nutrición

*Disclaimer Nutricional

Publicado por Federico Quevedo, el 21 de abril de 2020.

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