Fede Cocina

Galletitas de Coco

¡No hay nada más rico que la humedad y la textura del coco, aprende a disfrutarlo en forma de galletas!

Preparación8 MinutosCocción15 MinutosTotal23 MinutosRinde12 galletitasGalletitas
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregar el azúcar y la manteca a temperatura ambiente. Mezclar con batidora eléctrica o de mano.

    Galletitas de Coco — paso 0
  2. 2

    Agregar la harina, el polvo para hornear y el coco. Volver a mezclar.

    Galletitas de Coco — paso 1
  3. 3

    Agregar leche de a poco hasta llegar a una consistencia donde vean que pueden hacer bolitas fáciles.

    Galletitas de Coco — paso 2
  4. 4

    Armar bolitas con la preparación, cubrir con coco por afuera y poner sobre una placa para horno aplastándolas un poquito.

    Galletitas de Coco — paso 3
  5. 5

    Llevar al horno a 180° por 15 minutos.

    Galletitas de Coco — paso 4

Nutrición

Porción: 1 galletita (32 g)

Calorías
146 kcal
Carbohidratos
15.3 g
Proteínas
1.2 g
Grasas
9.1 g
Grasas saturadas
6.1 g
Grasas insaturadas
3 g
Grasas trans
0.3 g
Colesterol
19.8 mg
Sodio
19 mg
Azúcar
8 g
Fibra
0.7 g

*Disclaimer nutricional

Publicado por Federico Quevedo, el 21 de abril de 2020.

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