Galletitas de Avena y Chocolate

Paso a paso

1. 1

   En un bol agregar la manteca a temperatura ambiente, el azúcar blanca y el azúcar rubia. Batir hasta llegar a una textura cremosa.

   
2. 2

   Agregar un huevo y esencia de vainilla, volver a integrar.

   
3. 3

   Agregar la harina y el polvo para hornear, preferentemente sobre un tamiz. Agregar la avena, la sal y volver a integrar.

   
4. 4

   Echar los chips de chocolate reservando antes un puñado e incorporar con una espátula.

   
5. 5

   Tapar y llevar a la heladera por una hora.

   
6. 6

   Hacer bolitas con la masa y ponerlas sobre una placa para horno, arriba de un silpad o papel manteca para evitar que se peguen.

   
7. 7

   Decorar pegando los chips de chocolate que reservamos sobre las galletitas.

   
8. 8

   Llevar al horno a 180° por entre 15 a 20 minutos.