Muffins de Cafe
Esta receta de muffins de café combina una masa húmeda con otra preparación seca, lo que da como resultado unos muffins semi marmolados muy interesantes tanto de ver como de comer.
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés listo.
Muffins
Interior
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
En un bol romper los huevos y batirlos, mientras continuamos batiendo vamos agregando el aceite, luego el agua y la manteca derretida. Seguimos con el azúcar.

- 2
Agregar la harina y el polvo para hornear, preferentemente en un tamiz. Integrar y luego incorporar también las nueces y almendras cortadas en trozos pequeños. Reservar.

- 3
En un bol poner el café instantáneo, el cacao en polvo y el azúcar, revolver y reservar.

- 4
En una fuente para muffins poner los pirotines y completar hasta la mitad con la masa, luego poner unas cucharadas de la segunda preparación y terminar de completar el pilotín con más masa. Revolver con un palito cada uno.

- 5
Llevar al horno a 180° por 35 minutos.

Nutrición
Porción: 1 muffin (98 g)
- Calorías
- 386 kcal
- Carbohidratos
- 33.8 g
- Proteínas
- 6.4 g
- Grasas
- 26.4 g
- Grasas saturadas
- 12.2 g
- Grasas insaturadas
- 14.1 g
- Grasas trans
- 0.3 g
- Colesterol
- 90.7 mg
- Sodio
- 279 mg
- Azúcar
- 15.9 g
- Fibra
- 1.8 g
Publicado por Federico Quevedo, el 12 de agosto de 2021.
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