Fede Cocina

Mantequilla de Mani

¡Esta receta de mantequilla de maní te va a salvar siempre que la necesites!

Preparación10 MinutosCocción5 MinutosTotal15 MinutosRinde1 porcionesIngrediente
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    Tostar el maní en el horno entre 10 y 15 minutos a 180°.

    Mantequilla de Mani — paso 0
  2. 2

    Cubrir con una tela y frotar entre sí para sacar el tegumento.

    Mantequilla de Mani — paso 1
  3. 3

    Procesar con una pizca de sal, si queda muy pastoso agregar aceite muy de a poco hasta llegar a la consistencia deseada.

    Mantequilla de Mani — paso 2

Nutrición

Porción: 1 porción (100 g)

Calorías
588 kcal
Carbohidratos
20 g
Proteínas
25 g
Grasas
50 g
Grasas saturadas
10 g
Grasas insaturadas
40 g
Grasas trans
0 g
Colesterol
0 mg
Sodio
17 mg
Azúcar
9 g
Fibra
6 g

*Disclaimer nutricional

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