Mermelada de Manzana
Esta mermelada de manzana es genial para cualquier desayuno o merienda y lo bueno es que se puede conservar mucho tiempo en heladera.
Ingredientes
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas, cortarlas y llevarlas a una olla. Poner solamente 3 corazones de manzana.
- 2
Poner la mitad del azúcar y llevar a fuego medio por 10 minutos y luego incorporar la otra mitad. Dejar cocinando a fuego bajo aproximadamente 2 horas.
- 3
Mientras poner a hervir una olla con agua y sumergir los frascos por 10 minutos para esterilizarlos.
- 4
En la mitad de la cocción remover los corazones de manzana.
- 5
Servir en los frascos, tapar, dejar reposar una hora a temperatura ambiente y luego guardar en la heladera.
Nutrición
Porción: 1 porción (100 g)
- Calorías
- 278 kcal
- Carbohidratos
- 69 g
- Proteínas
- 0.4 g
- Grasas
- 0.1 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Grasas insaturadas
- 0.1 g
- Grasas trans
- 0 g
- Colesterol
- 0 mg
- Sodio
- 32 mg
- Azúcar
- 49 g
- Fibra
- 1.1 g
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