Fede Cocina

Galletas de Algarroba

Si nunca probaste la algarroba tenés que hacer estas galletitas, quedan muy dulces, con un sabor similar al chocolate y además super saludables.

Preparación8 MinutosCocción15 MinutosTotal23 MinutosRinde11 galletitasGalletitas
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la manteca a temperatura ambiente y el azúcar, batir hasta llegar a una textura bien cremosa.

    Galletas de Algarroba — paso 0
  2. 2

    Agregar un huevo y la esencia de vainilla, volver a batir.

    Galletas de Algarroba — paso 1
  3. 3

    Agregar la harina, el polvo para hornear y la harina de algarroba, preferentemente sobre un tamiz y combinar los ingredientes, al principio con una cuchara y al final con la mano.

    Galletas de Algarroba — paso 2
  4. 4

    Hacer bolitas con la masa y llevarlas a una placa para horno.

    Galletas de Algarroba — paso 3
  5. 5

    Llevar al horno a 180° por 15 minutos.

    Galletas de Algarroba — paso 4

Nutrición

Porción: 1 galletita (32 g)

Calorías
116 kcal
Carbohidratos
17.3 g
Proteínas
2.4 g
Grasas
4.1 g
Grasas saturadas
2.3 g
Grasas insaturadas
1.8 g
Grasas trans
0.1 g
Colesterol
27.6 mg
Sodio
42 mg
Azúcar
4.3 g
Fibra
0.5 g

*Disclaimer nutricional

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