Mousse de Banana Facil
Un mousse poco conocido pero muy muy rico, bien fácil de preparar usando solo 4 o 5 ingredientes.
Ingredientes
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- 1
Pelar las bananas, poner en un bol y pisar con un tenedor. Pasar a una sartén junto con el azúcar y cocinar a fuego alto mientras revolvemos.
- 2
Una vez que la preparación se haya reducido y este más espeso sacar del fuego, agregar el limón e integrarlo. Reservar.
- 3
En un bol agregar la crema fría y batir hasta que tome consistencia.
- 4
Combinar con la banana reducida e integrar lo menos posible, para que no se pierda el aire que se agregó batiendo.
- 5
Poner el mousse en una manga y servirlo en vasos.
Nutrición
Porción: 1 porción (120 g)
- Calorías
- 178 kcal
- Carbohidratos
- 23.6 g
- Proteínas
- 1.9 g
- Grasas
- 9.3 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Grasas insaturadas
- 3.5 g
- Grasas trans
- 0 g
- Colesterol
- 31.7 mg
- Sodio
- 20 mg
- Azúcar
- 16.1 g
- Fibra
- 1.3 g
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