Chocolate Caliente
¿Día de frío? ¡Este chocolate caliente no te puede faltar, bien espeso y dulce, como a todos nos gusta!
Ingredientes
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
En una olla rallar todo el chocolate o cortarlo en pedazos muy chicos.
- 2
Agregar el cacao en polvo, el azúcar rubia y un poco de leche.
- 3
Cocinar a fuego medio mientras se revuelve constantemente.
- 4
Una vez que llega a hervir agregar el resto de la leche y continuar cocinando hasta recuperar el hervor.
- 5
Agregar la maicena disuelta en leche a la preparación mientras se bate enérgicamente. Cocinar unos minutos más y luego servir en una taza.
- 6
Agregar malvaviscos y chocolate rallado por arriba. (Opcional)
Nutrición
Porción: 1 taza (305 g)
- Calorías
- 423 kcal
- Carbohidratos
- 63.8 g
- Proteínas
- 10.8 g
- Grasas
- 15.4 g
- Grasas saturadas
- 9.4 g
- Grasas insaturadas
- 6 g
- Grasas trans
- 0 g
- Colesterol
- 14.7 mg
- Sodio
- 112 mg
- Azúcar
- 55.8 g
- Fibra
- 4.5 g
Publicado por Federico Quevedo, el 29 de junio de 2021.
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