Fede Cocina

Garrapiñadas Facil y Rapido

Una receta de solo 2 ingredientes, muy fácil de preparar y que queda ideal para sumarle un crunchi a muchas recetas.

Preparación5 MinutosCocción15 MinutosTotal20 MinutosRinde1 porcionesRapida
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    En una olla agregar el azúcar y agua, la suficiente solamente para humedecer el azúcar. Cocinar a fuego máximo hasta que se disuelva todo el azúcar y empiece a espesar un poco (sin tomar color).

    Garrapiñadas Facil y Rapido — paso 0
  2. 2

    Agregar el maní y las almendras, revolver constantemente y apagar el fuego.

    Garrapiñadas Facil y Rapido — paso 1
  3. 3

    Cuando todo el maní y las almendras estén cubiertas de azúcar y no este más líquido, volver a prender el fuego a mínimo y continuar revolviendo hasta que tome coloración.

    Garrapiñadas Facil y Rapido — paso 2
  4. 4

    Una vez llegado al color deseado apagar el fuego y continuar revolviendo hasta que se enfríe.

    Garrapiñadas Facil y Rapido — paso 3

Nutrición

Porción: 1 porción (100 g)

Calorías
485 kcal
Carbohidratos
47.1 g
Proteínas
14.2 g
Grasas
29.7 g
Grasas saturadas
3.2 g
Grasas insaturadas
26.5 g
Grasas trans
0 g
Colesterol
0 mg
Sodio
6 mg
Azúcar
40 g
Fibra
6.5 g

*Disclaimer nutricional

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