Fede Cocina

Pan de Queso

Esta receta es una que todos deberíamos tener bajo la manga, ya que se puede comer tanto para una merienda como para un almuerzo al paso, por el aporte de proteínas que tiene tanto el queso como el huevo.

Preparación15 MinutosCocción18 MinutosTotal33 MinutosRinde12 panesPan
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregar la maicena y la sal. Integrar.

    Pan de Queso — paso 0
  2. 2

    En una olla agregamos la leche y el aceite.

    Pan de Queso — paso 1
  3. 3

    Llevar la olla a fuego medio hasta que llegue al hervor.

    Pan de Queso — paso 2
  4. 4

    Volcar esto sobre nuestro bol e integrar con una espátula.

    Pan de Queso — paso 3
  5. 5

    Agregar un huevo e integrarlo a la preparación.

    Pan de Queso — paso 4
  6. 6

    Bajar a la mesada y continuar integrándolo con las manos.

    Pan de Queso — paso 5
  7. 7

    Cortar la mozzarella en pequeños trozos e integrarla junto con otro queso a nuestra masa.

    Pan de Queso — paso 6
  8. 8

    Cortar la masa en bolitas y ponerlas sobre una placa para horno.

    Pan de Queso — paso 7
  9. 9

    Llevar al horno a 180° por entre 15 y 20 minutos.

    Pan de Queso — paso 8

Nutrición

Porción: 1 pan (41 g)

Calorías
52 kcal
Carbohidratos
0.4 g
Proteínas
2.1 g
Grasas
4.8 g
Grasas saturadas
2.5 g
Grasas insaturadas
2.3 g
Grasas trans
0 g
Colesterol
24.2 mg
Sodio
40 mg
Azúcar
0.4 g
Fibra
0 g

*Disclaimer nutricional

Publicado por Federico Quevedo, el 30 de junio de 2020.

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