Queso Crema
Este queso crema te va a quedar igual o mejor que el comprado. ¡Para que nunca más falte este ingrediente en tu heladera!
Ingredientes
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
En una olla agregar la leche y calentar hasta que esté cerca de hervir. Retirar.
- 2
Agregar limón o vinagre y revolver. Tapar y dejar reposar por 30 minutos.
- 3
Filtrar con un paño limpio para separar los líquidos de los sólidos.
- 4
Licuar la parte sólida con una pizca de sal mientras agregamos leche de a poco hasta llegar a la consistencia que queramos.
- 5
Pasar a un recipiente y reservar en la heladera.
Nutrición
Porción: 1 porción (100 g)
- Calorías
- 342 kcal
- Carbohidratos
- 4.1 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 34 g
- Grasas saturadas
- 19 g
- Grasas insaturadas
- 15 g
- Grasas trans
- 0 g
- Colesterol
- 110 mg
- Sodio
- 321 mg
- Azúcar
- 3.2 g
- Fibra
- 0 g
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