Zanahorias Confitadas
Pienso que las zanahorias glaseadas son un bocadillo que tomos deberíamos probar alguna vez, cocidas lentamente sobre manteca y azúcar se logra una textura y sabor increíble, no te pierdas la oportunidad de descubrir este manjar.
Ingredientes
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las zanahorias, echarlas en una sartén y cubrirlas con agua.
- 2
Agregar la manteca y el azúcar, dejar hirviendo hasta que se evapore toda el agua.
- 3
Una vez evaporada toda el agua cocinar unos minutos más hasta llegar a la consistencia deseada.
Nutrición
Porción: 1 porción (145 g)
- Calorías
- 281 kcal
- Carbohidratos
- 35 g
- Proteínas
- 1.1 g
- Grasas
- 16.4 g
- Grasas saturadas
- 10.2 g
- Grasas insaturadas
- 6.2 g
- Grasas trans
- 0.7 g
- Colesterol
- 43 mg
- Sodio
- 71 mg
- Azúcar
- 29.7 g
- Fibra
- 2.8 g
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