Budin de Banana y Chocolate
Seguramente conocías este budín solo de banana, pero agregándole chocolate queda todavía mejor. El dulzor de la banana combinada con el chocolate hacen de este budín algo de otro mundo.
Ingredientes
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar un molde. Llevar al frezar.
- 2
En un bol pelar y pisar 2 bananas.
- 3
En otro bol agregar la manteca a temperatura ambiente y el azúcar. Integrar. Agregar esencia de vainilla y un huevo. Batir y luego agregar el segundo. Volver a batir.
- 4
Agregar harina, el polvo para hornear (preferentemente tamizado), la banana pisada y los chips de chocolate. Terminar de integrar.
- 5
Volcar la preparación en el molde y darle golpes sobre la mesada para que no queden huecos ni espacios con aire dentro de la masa.
- 6
Llevar al horno a 180° por entre 30 a 40 minutos.
Nutrición
Porción: 1 porción (76 g)
- Calorías
- 282 kcal
- Carbohidratos
- 36.3 g
- Proteínas
- 2.3 g
- Grasas
- 14.7 g
- Grasas saturadas
- 9.1 g
- Grasas insaturadas
- 5.6 g
- Grasas trans
- 0.5 g
- Colesterol
- 31.6 mg
- Sodio
- 47 mg
- Azúcar
- 21.7 g
- Fibra
- 1.7 g
Publicado por Federico Quevedo, el 12 de mayo de 2020.
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