Fede Cocina

Flan de Banana

Una variación del flan común que se hace solo en licuadora, con muy pocos pasos y el dulzor característico de la banana que lo convierten en un postre inolvidable.

Preparación10 MinutosCocción30 MinutosTotal40 MinutosRinde4 flanesFlan
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    En una sartén poner el azúcar y agua, la suficiente solamente para humedecer el azúcar, dejar a fuego máximo hasta que se forme el caramelo.

    Flan de Banana — paso 0
  2. 2

    Pasarlo a los moldes y moverlos para que recubra bien todo su interior. Dejar enfriar.

    Flan de Banana — paso 1
  3. 3

    En una licuadora agregar las bananas, la leche y los huevos. Licuar y volcar en los moldes, llevarlos a una fuente.

    Flan de Banana — paso 2
  4. 4

    Completar la fuente hasta la mitad con agua y llevarla al horno a 180° por 30 minutos.

    Flan de Banana — paso 3

Nutrición

Porción: 1 flan (180 g)

Calorías
157 kcal
Carbohidratos
25.8 g
Proteínas
6.7 g
Grasas
4.1 g
Grasas saturadas
1.4 g
Grasas insaturadas
2.7 g
Grasas trans
0 g
Colesterol
114.4 mg
Sodio
60 mg
Azúcar
14.8 g
Fibra
2.6 g

*Disclaimer nutricional

Publicado por Federico Quevedo, el 7 de julio de 2020.

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