Fede Cocina

Brigadeiros Facil y Rapido

Bolitas de chocolate con leche condensada que podés decorar de mil maneras. Una receta ideal para cumpleaños, festejos o simplemente para darte un gustito.

Preparación8 MinutosCocción12 MinutosTotal20 MinutosRinde23 brigadeirosBocados
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    En una sartén agregar la leche condensada, la manteca y el cacao en polvo. A fuego alto cocinar mientras se revuelve constantemente. Cuando hierva bajar el fuego al mínimo y continuar cocinando hasta llegar a una buena consistencia.

    Brigadeiros Facil y Rapido — paso 0
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    Sacar del fuego y pasar a un bol.

    Brigadeiros Facil y Rapido — paso 1
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    Tapar con un film en contacto y dejar reposar a temperatura ambiente por una hora, luego reservar en la heladera por 8 horas más.

    Brigadeiros Facil y Rapido — paso 2
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    Sacar de la heladera, hacer bolitas con esta preparación e irlas dejando en un plato.

    Brigadeiros Facil y Rapido — paso 3
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    Decorar cubriéndolos con lo que más les guste y guardar en la heladera hasta el momento del consumo, recomiendo sacarlo 2 horas antes de comerlos para que queden más blandos.

    Brigadeiros Facil y Rapido — paso 4

Nutrición

Porción: 1 brigadeiro (20 g)

Calorías
68 kcal
Carbohidratos
10.1 g
Proteínas
1.7 g
Grasas
2.8 g
Grasas saturadas
1.6 g
Grasas insaturadas
1.2 g
Grasas trans
0 g
Colesterol
8.7 mg
Sodio
23 mg
Azúcar
9.4 g
Fibra
0.4 g

*Disclaimer nutricional

Publicado por Federico Quevedo, el 29 de octubre de 2020.

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