Marshmallow
Los marshmallows o malvaviscos no solo se compran, aprende a prepararlos de la forma más fácil y rápida. Esta receta de malvaviscos te va a encantar por lo simple que es hacerla y lo ricos que quedan.
Tiempo de Preparación: 15 Minutos
Tiempo Total: 15 Minutos
Porciones: 20 Malvaviscos
Aprende a hacer Marshmallow en minutos
Si eres un adulto de más de 25 años, seguramente, en tu infancia has probado los mashmallow en algún evento o cumpleaños, ya que son muy cotidianos en estos ambientes.
Con unos simples ingredientes, la receta como hacer marshmallow proviene del siglo XIX y, en la actualidad, se conoce a Alex Doumak como el fundador de la fórmula, quien la patento en 1948. Son furor, hace muchos años, en Estados unidos donde se acostumbran a comerlos al fuego.
Si te gustaría aprender a hacer marshmallow y vivir una experiencia americana, has encontrado el artículo ideal. Te comentaremos los ingredientes y el paso a paso en vídeo para que no tengas problemas a la hora de hacerlos. ¿Estás listo?
Video
Ingredientes para hacer Marshmallow
Lo que necesitas para hacer malvaviscos en casa, lo encontrarás en cualquier supermercado cercano a tu hogar. Una receta simple y económica. Conoce los ingredientes para hacer la receta Marshmallow
15gr Gelatina
80gr Agua
120gr Azúcar
Aprende paso a paso como hacer Marshmallow en tu casa
Espolvorear azúcar impalpable en el molde que vayamos a usar. Reservar.
En una olla agregar el agua bien fría y la gelatina en forma de lluvia. Dejar hidratar por al menos 30 minutos.
Llevar a fuego medio hasta que se derrita, continuar agregando el azúcar y cocinar hasta que esté hirviendo. Pasar a un bol y dejarlo reposar a temperatura ambiente por lo menos 30 minutos.
Batir por 10 minutos y luego volcar en el molde. Esparcir la preparación y echar azúcar impalpable por arriba con un tamiz.
Reservar en la heladera varias horas.
Despegar del molde, cubrir con azúcar impalpable donde esté pegajoso e ir cortando los malvaviscos. Cubrir todas las partes cortadas con azúcar impalpable para que no se peguen.
Ponerlos todos en un bol, espolvorear azúcar impalpable por arriba y revolver.
¡Listo! Ya tienes todos los pasos para hacer malvaviscos caseros y vivir una experiencia anglosajona desde tu hogar. Si esta receta te ha gustado, te invito a navegar por el blog y nutrirte de más recetas fáciles de hacer.
Nutrición
Porción: 1 Malvavisco ( 10g ) | Calorias: 22kcal | Carbohidratos: 5.5g | Proteínas: 0g | Grasas: 0g | Grasas saturadas: 0g | Colesterol: 0mg | Sodio: 1mg | Azúcar: 5.5g | Fibra: 0g | Grasas Insaturadas: 0g | Grasas Trans: 0g
*Disclaimer NutricionalPublicado por Federico Quevedo, el 15 de abril de 2021.
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