Churros en Casa
Los churros son una receta de muy pocos ingredientes y muy ricos para comer con dulce de leche o chocolate derretido. El crunch que hacen cuando los mordés te va a volver loco.
Ingredientes
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Quiero el recetario →Paso a paso
- 1
Hervir el agua con una cucharadita de sal y azúcar. Una vez que este hirviendo echar sobre el harina y revolver hasta formar una masa.
- 2
Terminar de amasarla en la mesada, puede ser necesario agregar mas harina.
- 3
Poner la masa dentro de una manga con un pico e ir haciendo los churros sobre una placa.
- 4
Hervir aceite a 180° o hasta que al echar un poco de masa burbujee y cocinar los churros hasta llegar a estar dorados.
- 5
Sacar del aceite y poner sobre un papel secante, rociar con azúcar.
Nutrición
Porción: 1 churro (68 g)
- Calorías
- 93 kcal
- Carbohidratos
- 19.5 g
- Proteínas
- 2.5 g
- Grasas
- 0.3 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Grasas insaturadas
- 0.2 g
- Grasas trans
- 0 g
- Colesterol
- 0 mg
- Sodio
- 194 mg
- Azúcar
- 0.6 g
- Fibra
- 0.7 g
Publicado por Federico Quevedo, el 19 de mayo de 2020.
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