Fede Cocina

Flan de Chocolate

Si te cansaste de comer el clásico flan de huevo tenés que aprender a hacer esta variante de chocolate, un postre muy interesante de hacer, ya que combina la textura super suave de un flan con el dulzor del chocolate.

Preparación8 MinutosCocción45 MinutosTotal53 MinutosRinde4 flanesFlan
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Ingredientes

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Paso a paso

  1. 1

    Poner el azúcar en una sartén a fuego medio y dejar calentar hasta que se forme el caramelo. Pasar a los moldes y mover para que cubra todo su interior. Reservar.

    Flan de Chocolate — paso 0
  2. 2

    En un bol poner los huevos, el azúcar y batir.

    Flan de Chocolate — paso 1
  3. 3

    Agregar el cacao en polvo y la leche, integrar bien.

    Flan de Chocolate — paso 2
  4. 4

    Volcar en los moldes y llevarlos a una fuente, completarla con agua hasta la mitad.

    Flan de Chocolate — paso 3
  5. 5

    Llevar al horno a 180° por 45 minutos.

    Flan de Chocolate — paso 4

Nutrición

Porción: 1 flan (151 g)

Calorías
255 kcal
Carbohidratos
39.9 g
Proteínas
5.4 g
Grasas
9.3 g
Grasas saturadas
5.7 g
Grasas insaturadas
3.6 g
Grasas trans
0 g
Colesterol
7 mg
Sodio
51 mg
Azúcar
34.6 g
Fibra
3 g

*Disclaimer nutricional

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